Medaglia d’Oro al Premio Speciale Città del Bio del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino per Onestu Cannonau di Sardegna DOC 2024 di Cantina Malgari. Il riconoscimento premia il vino simbolo della realtà familiare di Mamoiada, dove Francesco e sua moglie Valeria coltivano poco più di tre ettari, custodendo vigne di oltre un secolo.
Gli appezzamenti appartenevano alla nonna materna di Francesco, cresciuto tra vendemmie e vinificazioni condivise con la famiglia. Da questa consuetudine è nata un’attività che oggi affianca alla produzione le degustazioni e l’accoglienza tra i filari.
La conduzione biologica, la cura delle piante e la selezione delle uve guidano il lavoro aziendale, orientato a preservare il carattere della materia prima. Onestu esprime questa ricerca di immediatezza e continuità con la tradizione domestica.
Anche le etichette curate da Valeria raccontano la storia familiare: il nome del rosato Giurà unisce quelli dei figli Giuseppe e Rachele, mentre Dissigiada significa “desiderata”.
