L’iniziativa, nata nel 2021, intende promuovere la realizzazione di un programma annuale di attività enoturistiche, culturali, ambientali, socioeconomiche, relativo al mondo del vino nelle sue molteplici declinazioni. La Città del Vino che intende candidarsi, ogni anno dovrà presentare un articolato dossier che preveda eventi, iniziative e progetti di rilevanza nazionale, mettendo al centro la creatività, l’innovazione, la sostenibilità, l’attenzione all’ambiente, il coinvolgimento della filiera vitivinicola locale (aziende, consorzi, strade del vino, ecc.), nonché gli altri protagonisti della filiera enogastronomica ed enoturistica. Elenco delle Città Italiane del Vino: Città Italiana del Vino 2021 – Barolo (CN – Piemonte) Città Italiana del Vino 2022 – Duino Aurisina (TS – Friuli-Venezia Giulia) Città Italiana del Vino 2023 – Menfi (AG – Sicilia) Città Europea del Vino 2024 (in collaborazione con Recevin) – territorio Alto Piemonte e Gran Monferrato