Giovedì 13 luglio Maurizio De Riggi ospita Raffaele Moccia vignaiolo appassionato ed artigiano. Il suo è un vigneto storico in bilico tra i crateri Agnanum ed Astroni nel territorio di Napoli. Napoli è la seconda metropoli più vitata in Europa dopo Vienna. I vigneti dell’azienda Agnanum rientrano tra quelli dell’antica Partenope che non ha voluto perdere nei secoli la sua anima vignaiola. Il suolo vulcanico e molto sciolto conferisce finezza e mineralità decisa ai vini che ormai sono molto richiesti ed apprezzati sia in Italia che all’estero. E’ stato tra i primi a dimostrare che anche Falanghina e Piedirosso fossero vini capaci di esprimersi nei tempi lunghi se vinificati con competenza. Scopriamolo insieme alla giornalista Marina Alaimo e Raffaele Moccia nella sala degustazione del Markus Food Experience – in abbinamento i piatti dello chef Maurizio De Riggi:
– Falanghina dei Campi Flegrei 2016
– Falanghina dei Campi Flegrei 2012
– Falanghina dei Campi Flegrei 2008
– Piedirosso dei Campi Flegrei 2015
Prenotazione obbligatoria: Tel. 081 18540847 – info@ristorantemarkus.com – Numero massimo partecipanti 8 – Prezzo a persona: 30 euro – Via Ferdinando Scala 94 San Paolo Bel Sito (NA)
