Dal 1968, la famiglia Dario coltiva la vite a Bastia d’Albenga, trasformando il legame con la terra in una tradizione vitivinicola artigianale. I vigneti della valle Marixe, tra mare e colline calcareo-argillose, garantiscono vini profumati e freschi, veri interpreti del Ponente ligure.
Ogni fase, dalla potatura alla vendemmia e alla lavorazione in cantina, è curata personalmente. Tecniche tradizionali come il batonage sulle fecce nobili permettono di ottenere vini complessi e aromatici, espressione della memoria e dell’identità familiare. La nuova generazione partecipa attivamente, portando idee innovative e valorizzando la Liguria del vino.
Il Pigato, cuore della produzione, richiama erbe mediterranee e vento di collina; il Vermentino restituisce la freschezza marina, mentre il Rossese unisce eleganza e leggerezza. La Grappa di Pigato completa il racconto di oltre cinquant’anni di dedizione, passione e autenticità.
