Nel Vulture, terra di origine vulcanica e ricca di minerali, la cantina Vitis in Vulture produce vini sapidi ed equilibrati che esaltano la cucina locale e raccontano l’anima del territorio. Ogni etichetta nasce per valorizzare l’identità geologica e culturale della zona, incarnando il concetto di vino identitario, frutto di suolo, vitigno autoctono e pratiche sostenibili.
Secondo l’azienda, i giovani non hanno abbandonato il vino, ma cercano vini freschi, semplici e di pronta beva, adatti a momenti informali e aperitivi. Il cambiamento dei gusti e la frammentazione del mercato hanno reso essenziale interpretare le nuove esigenze dei consumatori senza sacrificare qualità e autenticità.
Per affrontare la crisi, Vitis in Vulture punta su comunicazione e territorio, promuovendo il binomio vino-cibo e raccontando storie autentiche del Vulture. L’obiettivo è trasformare i vini in veri ambasciatori del territorio, capaci di creare un legame diretto tra chi li beve e la terra da cui provengono, valorizzando sostenibilità, identità e cultura locale.
