A Frascati, Ferri Vini produce vini che uniscono territorialità, freschezza e bevibilità a un profilo aromatico riconoscibile e contemporaneo. L’obiettivo è coniugare tradizione e innovazione, offrendo vini identitari capaci di dialogare con le nuove generazioni senza snaturarsi.
Secondo l’azienda, il consumo tra i giovani under 35 è diminuito, influenzato da stili di vita salutistici e alternative come cocktail e bevande ready-to-drink. Tuttavia, questo rappresenta un’opportunità per rinnovare la narrazione del vino, avvicinandolo ai linguaggi e alla sensibilità dei giovani attraverso esperienze culturali e sensoriali.
Per affrontare la crisi, Ferri punta su filiera interna, autenticità, trasparenza e innovazione rispettosa della tradizione, oltre a promuovere l’educazione al consumo consapevole. La visione futura include un polo aziendale con museo e spazio degustazione, dove storia, valori e filosofia del vino possano essere condivisi. Secondo Ferri, un vino è identitario quando racconta il territorio, riflette la cura del produttore e mantiene viva la propria unicità.
