La Società Agricola Bonomonte S.S. unisce tradizione contadina chiantigiana e visione moderna dell’ospitalità e della viticoltura. Tra le etichette di punta spicca la Riserva Chianti DOCG, prodotta da uve Sangiovese coltivate a 300 metri su terreni argillosi di medio impasto. La vendemmia manuale a inizio ottobre precede una vinificazione tradizionale con macerazione di circa dieci giorni a temperatura controllata, seguita da 24-36 mesi di affinamento in barriques di rovere e ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Il risultato è un rosso elegante e complesso, capace di esprimere struttura, intensità aromatica e longevità, autentica espressione del Chianti. Al XXIII Concorso Enologico Internazionale di Città del Vino, la cantina ha conquistato la Medaglia d’Oro con il Chianti Riserva DOCG Bonomonte 2022, confermando la qualità e l’eccellenza della produzione.
