LABORATORIO MONTEFALCIONE (AVELLINO)
PROMOZIONE ED ENOTURISMO IN IRPINIA.
SECONDO APPUNTAMENTO 11 MARZO 2022
L’11 Marzo 2022 a Montefalcione (AV) si terrà la seconda lezione del ciclo formativo curato da Città del Vino e l’Università del Molise per la promozione territoriale, enoturistica e gastronomica.
Il Comune di Montefalcione, nella persona del Sindaco Angelo Antonio D’Agostino, con Teobaldo Acone Ambasciatore di Città del Vino, ideatore e promotore, in collaborazione con l’Associazione Città del Vino e con il supporto dell’Università degli Studi del Molise (prof. Rossano Pazzagli), danno seguito al protocollo d’intesa per il territorio dell’Irpinia siglato per il progetto del “Laboratorio di promozione territoriale”, come leva di valorizzazione dei territori vitivinicoli e la promozione del turismo enogastronomico
La realizzazione del progetto prevede azioni specifiche: 1. fase conoscitiva di lettura territoriale; 2. formazione, partecipazione e disseminazione dei risultati; 3. organizzazione dell’offerta con la realizzazione di un itinerario che si snodi sul territorio comunale con proiezione intercomunale come parte di una più ampia Strada del vino e dei sapori che dovrebbe dipanarsi nell’intera Irpinia vitivinicola.
Gli incontri, di due ore ciascuno, rivolti a produttori, associazioni, operatori turistici, professionisti, amministratori, sono incentrati sul marketing del territorio, la comunicazione e l’accoglienza e si svolgeranno nella Città del vino di Montefalcione con cadenza mensile tra febbraio e aprile 2022 e saranno coordinati dal Prof. Rossano Pazzagli, responsabile scientifico del progetto, Teobaldo Acone, Ambasciatore delle Città del Vino e da Carmen Guerriero, giornalista e componente del Tavolo tecnico-scientifico “Fondazione Sistema Irpinia” – Ente Provincia di Avellino.
Dopo la prima lezione dello scorso 18 febbraio, tenuta dal prof. Boris Basile (Università di Napoli Federico II) dal tema La viticoltura territoriale tra tradizione e nuove sfide e, dott. Ciro Guardabascio (Dottore commercialista, esperto internazionale dell’impresa) sul tema Dalla produzione al mercato: la vendita dei vini all’estero, il programma prosegue l’11 marzo 2022.
Dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Montefalcione, Angelo Antonio D’Agostino, alle ore 10:30 la lezione sarà tenuta dal prof. Angelo Presenza (docente di Destinati on Management – Università del Molise) su Lettura e marketing del territorio vitivinicolo. Introduce il prof. Rossano Pazzagli.
Gli incontri successivi (date da definirsi):
A marzo: LA COMUNICAZIONE ENOGASTRONOMICA: STRUMENTI E LINGUAGGI
Ad aprile: PROMOZIONE DELL’ENOTURISMO E ACCOGLIENZA IN CANTINA, chiusura Donatella Cinelli Colombini, presidente nazionale delle Donne del Vino e fondatrice del Movimento per il turismo del vino.
Questi quattro seminari di formazione costituiscono una parte del progetto complessivo del Laboratorio che il Comune di Montefalcione sta sperimentando e che ha visto una prima fase conoscitiva di lettura territoriale, alla quale segue quella attuale di formazione, partecipazione e disseminazione dei risultati. Il progetto si concluderà con l’insediamento stabile del Laboratorio e la realizzazione di un itinerario che si snodi sul territorio comunale con proiezione intercomunale verso l’intera Irpinia vitivinicola.
Per iscrizioni e informazioni Teobaldo Acone (348 7466963)
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