Albamarina è un ponte tra 2 paesi per la storia del suo patron, Mario Notaroberto che ci racconta cosa si beve in nord Europa.
Cosa si beve in Lussemburgo?
“Principalmente vino francese, ma quello italiano è subito dietro, soprattutto con i vini toscani e veronesi: Amarone e SuperTuscan sono molto apprezzati. Anche il Piemonte e la Sicilia hanno una buona presenza, mentre Campania e Puglia sono meno diffuse”.
È vero che il biologico è un must in nord Europa?
“Sì, c’è una forte attenzione per il biologico e anche noi abbiamo intrapreso questa strada infatti siamo al terzo anno di conversione. In generale c’è molta attenzione per ciò che richiama la sostenibilità, come anche biodinamico e PIWI”.
