A Boca torna la mostra del vino, dal 17 maggio a 2 giugno. E’ la 52a edizione!
La manifestazione dà la possibilità di degustare il vino Boca DOC accompagnato ai prodotti enogastronomici del territorio.
PROGRAMMA COMPLETO EVENTI MOSTRA 2025
17 MAGGIO Sabato
Ore 15.00 – INAUGURAZIONE 52°MOSTRA DEL VINO DI BOCA con presenza di autorità, produttori e stampa. Apertura degustazioni e vendita vini in esposizione.
Ore 17.00 – Presentazione del progetto per la SALVAGUARDIA E VALORIZZAZIONE DELLA VITE ALLA MAGGIORINA – COSTITUZIONE DI UNA COMUNITA PATRIMONIALE in collaborazione con il Club per l’UNESCO TERRE DEL BOCA
segue
– intervento e presentazione GEOfood GEOPARCO ALTA VALSESIA
INGRESSO LIBERO
Ore 18.30 APERICENA – Costo 15€ (Vedere menù in basso) SOLO PER I PRENOTATI
18 MAGGIO Domenica
Ore 14.30 con ritrovo e partenza dalla Mostra: PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI – OSSERVATORIO “PODERE AI VALLONI” con personale della Pro Loco. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo € 20. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile e tempo di percorrenza circa 1 ora. Cani al guinzaglio.
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 16 maggio.
Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
23 MAGGIO Venerdì
Ore 19.00 – DEGUSTAZIONE TECNICA di tutti i vini BOCA DOC in esposizione, accompagnata da taglieri misti e risotto, guidata dal sommelier ANTONIO ZANETTA . INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 45
Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 21 maggio
Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20Ore 20.00 – 1° CENA vedere menù in basso.Prenotazione obbligatoria entro giovedì 22 maggio
Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
25 MAGGIO Domenica
Percorso facile e tempo di percorrenza circa 1 ora.Prenotazione obbligatoria entro venerdì 24 maggio.
Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
31 MAGGIO sabato
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20Ore 20.00 – 2° CENA vedere menù in bassoPrenotazione obbligatoria entro giovedì 29 maggio
Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
1 GIUGNO Domenica
Percorso facile e tempo di percorrenza circa 1 ora.Prenotazione obbligatoria entro venerdì 30 maggio.
Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
2 GIUGNO Lunedì
Dalle ore 15 alle 17 – MERENDA CON I PRODUTTORI: Marina Fogarty (Cantine Vallana), Marcello Gonella (Soc. Agr. Montalbano) e Magistro Giuseppe presentano la propria azienda e commentano i loro vini in mostra.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 30 maggio
Tel. 392.9763538 – o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Ore 20 – CHIUSURA MOSTRA
CENE Mostra del Vino 2025
La Pro Loco organizza le cene preparate dai nostri cuochi con piatti di tradizione locale, che si terranno nel nostro salone. Il costo è di 30 € a persona e comprende la cena completa come da menu seguente. Per i bambini da 0 a 6 anni : gratuito, dai 6 ai 14 anni : 10 €.
I vini sono a libera scelta tra quelli in Mostra con pagamento a parte.
PRENOTARE ENTRO IL GIOVEDI’ PRECEDENTE – POSTI LIMITATI
PER TUTTI GLI EVENTI E CENE CHE PREVEDONO PRENOTAZIONE: Tel. 392.9763538
MENU
Sabato 17 MAGGIO – Ore 18:30
– APERICENA
• Palzola morbido al cucchiaio – Toma d’alpe – Maccheroni pomodoro e basilico – Riso venere in insalata – Salumi del territorio – Appetizer assortiti
Sabato 24 MAGGIO – Ore 20
• Tortino porri, patate e pancetta affumicata con glassa all’aceto balsamico
• Salamino cotto, lingua di vitellone con patate prezzemolate e salsa verde
• Carnaroli ai funghi porcini
• Sorbetto
• Bis di formaggi con composta di cipolle rosse
• Dessert – Caffè e liquori
• Lombatina tonné con scapece di melanzane
• Gran bollito misto (cappello del prete, testina e biancostato) con patate rosse e mostarda
• Sorbetto alla frutta
• Formaggi d’Alpe con miele e noci
• Dessert – Caffè e liquori
