In Val di Cembra, dove la viticoltura è eroica, l’azienda Gottardi ha iniziato la sua storia nel 2016, portando avanti una tradizione familiare di passione per il vino. Il terroir porfirico esalta varietà come Pinot Nero, Chardonnay, Müller Thurgau, Lagrein e soprattutto il Gewürztraminer, che nel 2025 ha conquistato la Medaglia d’Oro al XXIII Concorso Enologico Internazionale di Città del Vino con l’annata 2022.
Accanto alla produzione, l’azienda promuove l’enoturismo con cene in vigna e visite guidate, raccontando la cura e la dedizione dietro ogni etichetta. Prossimamente, un Bed & Breakfast adiacente alla nuova cantina accoglierà i visitatori, offrendo un’esperienza immersiva tra vino, ospitalità e territorio, rafforzando il legame con la Val di Cembra.
