Si terrà il 26 giugno 2017 a partire dalle ore 17, presso Rocca di Montemassi, tenuta maremmana della famiglia Zonin, l’incontro “Oro della Maremma: alla riscoperta dei grani antichi". E’il primo di tre appuntamenti – pensati esclusivamente per i media e gli operatori di settore – dedicati all’agricoltura ecosostenibile nel Grossetano: grazie alla collaborazione di aziende di riferimento, come in questo caso è il pastificio Felicetti, infatti, Rocca di Montemassi sta sviluppando un progetto che esprime la natura più autentica della fattoria mediterranea e fonde, pertanto, le principali risorse che possiede, quali la terra, il paesaggio, la tradizione contadina, le capacità tecniche e di ricerca, il saper fare e la passione delle persone. Per creare unicità. E’ prevista una visita al Museo della Civiltà Rurale e un seminario tenuto da Mario Rusconi, agronomo esperto in cereali. I successivi momenti di visita all’azienda saranno dedicati alla razza bovina maremmana (luglio) e alla vendemmia (settembre).
