Janare è il progetto speciale de La Guardiense, realtà cooperativa tra le più importanti e consolidate del settore vitivinicolo italiano con circa mille agricoltori associati che coltivano oltre 1.500 ettari di vigneto.
Siamo in terra di Sanniti, a Santa Lucia di Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento, nella valle Telesina, dove le coltivazioni dei vigneti danno forma a un paesaggio incastrato tra i monti del Matese e il monte Taburno.
“Questo progetto nasce dall’investimento fatto da La Guardiense sulla zonazione dei suoli del proprio vigneto – racconta Domizio Pigna Presidente dell’azienda – iniziata verso la fine degli anni Novanta e che continua ancora adesso. Lo stesso ci sta trasferendo informazioni fondamentali sulla ricchezza del mosaico dei suoli a nostra disposizione sui quali stiamo progettando e realizzando dei veri e propri vini da terroir”.
