Podere sul Lago è una piccola azienda a conduzione familiare che sorge sulle colline dell’entroterra marchigiano, a circa 500 mt slm, al di sopra del lago di Caccamo (Serrapetrona), attualmente in conversione biologica.
La costituzione dell’azienda nasce dalla passione del titolare, Sandrino Quadraroli, per i vini e per il grande amore verso la propria terra. L’azienda è nata piccola con l’intento di rimanere tale al fine di poter eseguire tutte le fasi delle lavorazioni, dalla potatura in vigna all’imbottigliamento del vino, personalmente.
La raccolta dell’uva viene effettuata manualmente e con l’uso del tavolo di scelta viene selezionata a mano chicco per chicco. Nonostante le difficoltà causate dagli eventi sismici che nel 2016 hanno interessato le Marche e dalle ulteriori difficoltà provocate dal Covid 19, Sandrino non ha mai smesso di credere nel suo sogno che continua a portare avanti con caparbietà ed amore.
