IL PRANZO DEL GIORNO DELLA FESTA
Il Comune di Carpignano Sesia, capofila dell’evento, in collaborazione con i Comuni di Fara Novarese, di Ghemme, di Landiona e di Sizzano, la Coldiretti di Novara e VCO, l’Agenzia Turistica Locale della Provincia di Novara e la Camera di Commercio di Novara, con il patrocinio della Provincia di Novara, presenta Il Pranzo del Giorno delle Festa, iniziativa che nasce per espressa volontà degli Amministratori locali di valorizzare gli allevamenti del territorio in occasione del riconoscimento IGP della Razza Piemontese.
Il momento centrale dell’evento si svolgerà domenica 12 marzo alle ore 9.30 presso la Biblioteca Comunale di Carpignano Sesia con il Convegno Valorizzazione delle Carni Bovine Locali (Il Bollito) ed il suo territorio.
Interventi di: Presidente Atl Novara Maria Rosa Fagnoni, Consigliere Provincia di Novara Laura Noro, Assessore all’Agricoltura Regione Piemonte Giorgio Ferrero, Camera Commercio di Novara Cristina D’Ercole, Presidente Coldiretti Novara Sara Baudo.
Relazioni di: Asl Novara settore Veterinario Franco Tinelli, Ispettorato Agrario Novara Antonio Pogliani, allevatore Flavio Foconetti, macellatore Roberto Frattini, chef del Ristorante Milano di Verbania Agostino Sala, dietologa Eleonora Capello, storico gastronomico Jacopo Fontaneto.
Dopo il convegno seguirà una degustazione di bollito.
Il coordinamento dell’iniziativa è avvenuto tramite l’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Carpignano Sesia, il cui consigliere comunale Christian Massara esprime soddisfazione per la sua realizzazione: ”Il Pranzo del Giorno di Festa vuole valorizzare gli allevamenti locali proprio in occasione del riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta della Razza Piemontese, razza bovina storica, patrimonio unico territoriale, che attraverso ristoranti ed agriturismi dei Comuni aderenti al progetto promuoverà la tipicità della carne bovina allevata localmente.”
Per celebrare e valorizzare le carni locali nelle date 11-12, 17-18-19 e 24-25-26 Marzo presso i ristoranti e agriturismi dei comuni partecipanti, sotto segnalati, verrà proposto un menù a base di bollito misto solo su prenotazione.
Ovviamente durate l’intero periodo dell’evento nei ristoranti oltre al Bollito verranno proposti
i vini delle colline novaresi: Ghemme, Sizzano, Fara, Colline Novaresi Nebbiolo e Colline Novaresi Vespolina.
Agriturismo “La Biula” Via Lunati 31, 28064 Carpignano Sesia (NO), tel. 0321 825388
“Ristorante Pizzeria Italia” Piazzale Italia 5, 28064 Carpignano Sesia (NO), tel. 0321 825178
“Bar Trattoria Dl’Uluc” Via Sauro Nazario, 27, 28064 Sillavengo (NO), tel. 334 849539 – 11 marzo
“Ristorante Pizzeria Orchidea” 26, Via G Tosalli – 28073 Fara Novarese (NO), tel. 0321 829505 – cena 11 marzo, pranzo 12 marzo
“Agriturismo Mulino della Villa” Via Molino, 23, 28064 Landiona (NO), tel. 347 0130543 – 12 marzo
“Ristorante Pizzeria L’Ancora” Corso Italia, 30, 28070 Sizzano(NO), tel. 0321 820536 – pranzo 12 marzo, cena 24 marzo
“Caffè Ristorante Impero” Via Roma, 9, 28070 Sizzano (NO), tel. 0321 820576 – pranzo e cena 17 marzo
“Ristorante Trattoria Al Gufo Nero” Via Novara, 162, 28074 Ghemme (NO), tel. 0163 840251 – 17,18,19 marzo
“Ristorante Farese” Via G. Tosalli, 57, 28073 Fara Novarese (NO), tel. 0321 829118 – cena 17 marzo, pranzo 19 marzo
“Agriturismo Cascina Baraggiola” Via Zoppis, 13/15, 28070 Sizzano (NO), tel. 0321 820225 – cena 17 e 18 marzo, pranzo 18 e 19 marzo
“Agriturismo la Fattoria” Via Principe Amedeo 16, Sillavengo (NO), tel. 0321 825264 – 19 marzo
“Don Carlo” Ristopub Steak House Via Torino 46, 28064 Carpignano Sesia (NO), tel. 0321 825374 – 24 marzo
Per info: Christian Massara cell. 348 2357402
Per maggiori informazioni: Comune di Carpignano: http://www.comune.carpignanosesia.no.it/
Agenzia Turistica Locale della Provincia di Novara – B.do Q. Sella, 40 – Novara tel. 0321 394059
info@turismonovara.it – www.turismonovara.it
