L’Associazione Nazionale Città del Vino dà il benvenuto al Comune di Golferenzo, che entra a far parte della rete delle Città del Vino e del gruppo delle Città del Vino della Lombardia.
Situato nel cuore dell’Oltrepò Pavese, Golferenzo è un piccolo borgo immerso tra le colline vitate, in un territorio dove la tradizione agricola e quella enologica rappresentano da sempre elementi fondamentali dell’identità locale.
La vocazione vitivinicola del territorio trova espressione nelle denominazioni dell’Oltrepò Pavese, tra cui la DOC Oltrepò Pavese, la DOC Bonarda dell’Oltrepò Pavese e la DOC Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese, oltre alla DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico, che valorizza soprattutto il Pinot Nero attraverso la produzione di eleganti spumanti ottenuti con rifermentazione in bottiglia. Golferenzo rientra infatti nella zona di produzione dell’Oltrepò Pavese Metodo Classico.
Tra i protagonisti della viticoltura locale troviamo Croatina, Pinot Nero, Barbera e Riesling, vitigni che danno origine a vini rossi strutturati e fragranti, bianchi freschi e profumati e importanti produzioni spumantistiche. La Bonarda, ottenuta principalmente da Croatina, è una delle espressioni più caratteristiche dell’Oltrepò Pavese, mentre il Pinot Nero rappresenta una delle grandi vocazioni del territorio.
