Parte finalmente il prossimo venerdì 18 febbraio alle ore 10:30 il ciclo di incontri formativi del Laboratorio di promozione del territorio istituito a Montefalcione (Avellino), frutto del Protocollo d’intesa sottoscritto tra il Comune, l’Associazione Città del Vino e l’Università del Molise.
Prende così avvio ufficialmente il primo progetto formativo del Laboratorio fortemente voluto da Teobaldo Acone Ambasciatore delle Città del Vino, che da tempo inseguiva la possibilità di realizzare sul territorio irpino una iniziativa di carattere didattico e formativo rivolta agli operatori delle aziende vitivinicole locali, produttori, associazioni, operatori turistici, professionisti, e anche amministratori locali, che intendono approfondire su quali sono gli strumenti più idonei per fare oggi accoglienza enoturistica sia dal punto di vista delle imprese sia degli enti locali.
Gli incontri, di due ore ciascuno sono incentrati principalmente sul tema del marketing territoriale, sulla comunicazione e la qualità dell’accoglienza e si svolgeranno nella Città del Vino di Montefalcione con cadenza mensile tra febbraio e aprile 2022 e saranno coordinati dal Prof. Rossano Pazzagli, responsabile scientifico del progetto (Università del Molise); Teobaldo Acone, Ambasciatore delle Città del Vino e Carmen Guerriero, giornalista e componente del tavolo tecnico-scientifico Fondazione Sistema Irpinia – Ente Provincia di Avellino, nonché direttrice di ASA Magazine.
Questo il programma dei quattro appuntamenti (per gli ultimi due ancora è da definire la data di effettuazione) che si concluderanno entro il mese di aprile.
18 febbraio 10,30-12,30
La viticoltura territoriale tra tradizione e nuove sfide
BORIS BASILE (Università di Napoli Federico II)
Dalla produzione al mercato: la vendita dei vini all’estero
CIRO GUARDABASCIO (Dottore commercialista, esperto internazionale dell’impresa)
Introducono: il sindaco di Montefalcione e Teobaldo Acone.
11 marzo 10,30-12,30
Lettura e marketing del territorio vitivinicolo
ANGELO PRESENZA (docente di Destination Management – Università del Molise),
Introduce Rossano Pazzagli (Università del Molise)
(Data da definire, marzo-aprile)
La comunicazione enogastronomica: strumenti e linguaggi
CARMEN GUERRIERO (Direttore di ASA Magazine)
(Data da definire, aprile)
Promozione dell’enoturismo e accoglienza in cantina
DONATELLA CINELLI COLOMBINI (Presidente nazionale Donne del Vino).
