Franco Cologni, Presidente Fondazione Cologni dei Mestieri d’Arte, invita alla presentazione in anteprima del volume “Il vignaiolo universale – La cultura nel bicchiere” di Pierluigi Gorgoni Andrea Grignaffini, Illustrazioni di Paolo Rui, Marsilio Editori. Il decimo titolo della fortunata collana “Mestieri d’Arte” è dedicato al vino: sublime prodotto umano, anzi “umanista”, che nasce dalla mano e dall’intelligenza dell’uomo per l’uomo, per la sua consolazione e felicità. Raccontarne l’universo suggestivo e complesso, tra storia, tecnica e poesia: questo il fine ambizioso che si sono imposti Pierluigi Gorgoni e Andrea Grignaffini, specialisti del vino di prima grandezza ma anche suoi colti, devoti letterati e poeti. Il lettore scoprirà in questo libro racconti affascinanti di territori e storie coinvolgenti, nomi leggendari che hanno fatto la storia del vino nel mondo con le loro intuizioni geniali e la loro indomita, pionieristica passione. Un libro “antroposofico” dunque, arricchito dall’immaginario di Paolo Rui, che ci regala una sua personale e poetica visione, giocando con i simboli, stravolgendo le prospettive, citando artisti e autori del cuore, in un “bel viaggio, anzi una scampagnata con amici in quel mondo di uva, bottiglie, luna, tappi e poesia”.
Il libro verrà offerto in dono a tutti gli ospiti.
PROGRAMMA
lunedì 19 febbraio 2018 alle ore 11:30 – Villa Necchi Campiglio, Via Mozart 14, Milano
Parteciperanno:
Pierluigi Gorgoni, enogastronomo, autore del volume
Andrea Grignaffini, enogastronomo, autore del volume
Paolo Rui, illustratore
Leila Salimbeni, enogastronomo
Andrea Sinigaglia, direttore generale ALMA
Modera:
Alberto Cavalli, direttore generale Fondazione Cologni
dei Mestieri d’Arte
Degustazioni a cura di ALMA Wine Academy
La presentazione è resa possibile grazie alla speciale collaborazione di ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Si ringrazia: PARTESA PER IL VINO, per la selezione di vini per la degustazione, provenienti dalle migliori cantine italiane, e GURUS per la selezione di salumi italiani di eccellenza. Grazie al FAI – Fondo Ambiente Italiano per la cortese ospitalità.
RSVP entro il 15 febbraio
tel. 02 89655350 – info@fondazionecologni.it
Le prenotazioni verranno accolte fino a esaurimento della capienza della sede
