Verrayes, comune ubicato nella media Valle d’Aosta, si estende dai 518 m s.l.m. della Dora Baltea sino ai 2469 m della Cima Longhède. Al centro di questo ampio territorio si erge a 1017 m s.l.m. il suo capoluogo, a farne da padrona la Chiesa Parrocchiale di San Martino, il municipio e la Piazza P.L. Vescoz. Gli ampi terrazzamenti caratterizzanti questo comune accolgono dolcemente più di 60 villaggi dislocati a ventaglio su tutto il territorio.
Grazie all’esposizione a sud e alla morfologia costituita da tre altipiani principali, Verrayes gode di un clima “mediterraneo”, favorevole alla crescita della “Sarieula” (timo selvatico), all’agricoltura e, in particolare nella parte bassa del territorio, per la coltivazione dei vitigni tradizionali valdostani, tra cui il rinomato Chambave Muscat.
