Tenuta Stella è un’azienda vitivinicola italiana situata a Dolegna del Collio (GO), nella rinomata zona vinicola del Collio in Friuli-Venezia Giulia. L’azienda è stata fondata da Sergio Stevanato, guidata oggi da professionisti come Alberto Faggiani (agro tecnologo) ed Erika Barbieri (enologa), con una forte vocazione familiare e territoriale.
Tenuta Stella produce vini di alta qualità, soprattutto vini autoctoni del Collio e metodi classici, sia fermi che spumanti.
I vini sono realizzati soprattutto con uve tipiche della zona come Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia, Pinot Nero e Merlot, e includono anche vini riserva e spumanti metodo classico.
Filosofia e valori
- Non solo produttori di vino, ma “coltivatori di vita”: l’azienda punta a produrre vini espressivi del territorio e ad essere parte attiva nella conservazione dell’ambiente naturale.
- Si privilegia qualità sulla quantità, lavorando con basse rese in vigna e tecniche naturali di vinificazione.
- La tenuta si trova in una posizione panoramica tra le colline vitate del Collio, considerata tra le aree più prestigiose per la viticoltura italiana.
