Podere La Quercia è un’azienda vitivinicola situata sulle colline di San Gimignano, nel cuore della Toscana, dove tradizione, sostenibilità e ospitalità si incontrano in un progetto di famiglia profondamente legato al territorio.
Le origini dell’azienda risalgono agli anni Settanta, quando Guglielmo Ortolani, ingegnere e appassionato visionario, fondò una delle prime realtà produttrici di Vernaccia di San Gimignano DOCG della zona. Nel corso degli anni, i vini dell’azienda ottennero importanti riconoscimenti, contribuendo a valorizzare uno dei più rappresentativi vitigni bianchi toscani.
Oggi il testimone è stato raccolto da Mattia e Francesca, che hanno dato nuova vita alla proprietà trasformandola in una moderna azienda agricola e vitivinicola orientata alla qualità e al rispetto dell’ambiente. Mattia, enologo, segue la produzione vitivinicola con l’obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio di San Gimignano, mentre Francesca si occupa dell’accoglienza e dell’esperienza degli ospiti, valorizzando il patrimonio culturale e paesaggistico della Toscana.
Circondato da vigneti e oliveti, Podere La Quercia produce vini che affondano le proprie radici nella tradizione locale, con particolare attenzione alla Vernaccia di San Gimignano e alle altre espressioni enologiche del territorio. L’azienda adotta una filosofia improntata alla sostenibilità, al biologico, al risparmio energetico e alla tutela del paesaggio rurale.
Accanto all’attività vitivinicola, Podere La Quercia offre un’esperienza di ospitalità autentica attraverso il proprio agriturismo, permettendo agli ospiti di vivere da vicino la cultura del vino, i sapori della cucina toscana e il fascino delle campagne che circondano San Gimignano. L’obiettivo è creare un luogo in cui produzione agricola, accoglienza e identità territoriale si fondano in un’unica esperienza, capace di raccontare la Toscana più genuina.
