Il Consorzio Le Grotte del Vino nasce nel 2021 a Roccanova, in provincia di Potenza, con lo scopo di valorizzare e promuovere i prodotti del territorio e le aziende che in esso lavorano. Promotrici dell’idea, le due aziende vitivinicole Torre Rosano e ViniCervino, da anni impegnate nella produzione e promozione della DOP Grottino di Roccanova, accomunate dall’obiettivo di fare filiera e creare un paniere di prodotti agroalimentari di qualità, tipici del territorio lucano. Oltre al vino, olio extravergine di oliva, composte di frutta, mosto cotto, prodotti da forno, miele, zafferano: tutte produzioni di eccellenze agroalimentari per una terra, la Basilicata, che è ricca di prodotti tipici che meritano di essere la punta di diamante della produzione e dell’economia della regione.