Equilibrato. Elegante. Espressivo.
I vini principali di Colline Albelle sono Serto, Altenubi e Halis, rispettivamente Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo Bianco. Tre straordinari vini toscani “in purezza”, coltivati in tre vigneti distinti.
Tre nomi che, sulle morbide bottiglie avvolte nella carta bianca, sembrano guardare dall’alto i rispettivi vigneti. Completano la collezione Colline Albelle Inbianco, un Vermentino in purezza, e Colline Albelle Inrosso, 100% Merlot, e Nebe, una vendemmia tardiva di Petit Manseng.
Varietà autoctone
Vogliamo essere ambasciatori di varietà autoctone locali come Ciliegiolo, Sangiovese e Vermentino, e recuperare una varietà quasi perduta, il Canaiolo Bianco. Fanno parte del team anche due viticoltori viaggiatori, Merlot e Petit Manseng.
Spinti dai principi della viticoltura biologica e biodinamica, crediamo nell’armonia e nell’equilibrio tra ogni elemento per creare un’espressione pura di questo terroir unico.
Azienda agricola biodinamica
Lavorare con gli elementi, piuttosto che controllarli
Come azienda agricola biodinamica, l’equilibrio tra i diversi elementi della tenuta è fondamentale.
Mucche, asini e cavalli pascolano liberamente nei nostri vigneti e producono il letame che utilizziamo per la nostra preparazione 500.
