C’è una zona in Sardegna in cui il tempo sembra essersi fermato sulle sabbie.
A Badesi le viti sono quelle storiche, viti non innestate che crescono libere e forti su terreni sabbiosi a pochi metri dal mare del Golfo dell’Asinara.
Un terroir incredibile nel quale le viti sono allevate a piedefranco come si faceva prima dell’attacco della fillosera e che, insieme al terreno sabbioso, fanno crescere grandi uve che trasformiamo in vini unici, particolari, veri e ricchi di sfumature eccezionali.
Vini con una grande personalità che portano dentro sensazioni di vento e di mare, di sole e di sabbia, capaci come pochi altri di far immergere chi li degusta tra queste colline che guardano il mare.
La mission della Cantina Li Duni è quella di mantenere il legame con la tradizione vinicola del territorio e valorizzare un patrimonio enologico importante.
Le maggior parte delle vigne della Cantina Li Duni sono coltivate a piedefranco con allevamento ad alberello e a Guyot che risulta essere la tipologia migliore per sfruttare al meglio le caratteristiche pedoclimatiche del territorio.
Vini che nascono dalle sabbie
L’insieme delle caratteristiche dei suoli sabbiosi, l’allevamento a piedefranco, il vento che soffia dal mare portando sulle uve la sua salinità, la vicinanza alla costa e le decise escursioni termiche conferiscono ai suoi vini sfumature e peculiarità uniche.
