Torna il Park Wine Stars di Nova Gorica, la kermesse aperta al pubblico dedicata all’eccellenza della produzione vitivinicola slovena: venerdì 2 febbraio alle 19:00 al Ristorante Tiffany del Park Casinò & Hotel 27 cantine, per un totale di 82 etichette, sfileranno su un red carpet d’eccezione, accompagnate come sempre dalle magistrali creazioni culinarie degli Chef Hit.
Giunto alla quarta edizione, il Park Wine Stars è diventato ormai un punto di riferimento per tutti gli appassionati e gli addetti ai lavori che desiderano scoprire, o riscoprire, le realtà vitivinicole più significative della regione Primorska, zona costiera situata nella parte sudoccidentale della Slovenia, che comprende più di 7.000 ettari di vigneti distribuiti su quattro distretti: Valle del Vipava, Istria Slovena, Goriška Brda e Kras (Carso). Un’occasione privilegiata per fare il punto sulle tendenze del settore e sulle ultime novità, confrontandosi con i responsabili delle cantine, pronti a raccontare personalmente i segreti dei loro capolavori.
In linea con la collaudata formula dell’evento, le degustazioni di vino saranno accompagnate da esperti sommelier e si potranno assaggiare squisite specialità gastronomiche preparate per l’occasione da 5 giovani Chef Hit, coordinati dai Maitre de Cuisine Marino Furlan e Matja
