Si terrà il 23 marzo alle ore 10.30, presso la Sala Rossa dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, un convegno dal titolo “Il vino secondo i Millennials. Una nuova generazione di consumatori”. Durante l’incontro verranno presentate due ricerche winemonitor di Nomisma sul rapporto che i Millennials degli Stati Uniti (un quarto della popolazione totale) hanno con il vino e il suo packaging e sull’export del vino piemontese verso gli USA. Seguirà una tavola rotonda finalizzata ad analizzare i dati della ricerca Nomisma per affrontare e sviluppare nel modo migliore il mercato americano. All’evento – organizzato in collaborazione con Verrallia, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e La Banca del Vino – interverranno autorità, aziende ed esperti del settore.
