La 19esima edizione di Taste, svoltasi dal 7 al 9 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze, ha confermato il proprio ruolo di di riferimento per le piccole imprese agroalimentari ed enogastronomiche italiane di alta qualità. Con 810 espositori e oltre 12.300 visitatori, tra cui 8.500 compratori specializzati e più di 900 stranieri, il salone ha consolidato il suo profilo B2B, pur mantenendo vivo l’interesse del pubblico finale.
Tra le sezioni più apprezzate, la sezione Vini Eroici presente per il secondo anno di seguito, che ha raccolto entusiasmo, dando spazio a produttori che coltivano vigneti in contesti difficili e suggestivi. Tra questi, quelli di Marisa Cuomo che ha catturato l’attenzione degli appassionati: i suoi vini degustati hanno confermato eleganza e piacevolezza di beva, sorrette da una vena sapida, capaci di unire carattere e armonia. L’evento ha così offerto un’occasione per assaporare vini capaci di raccontare il territorio, la tradizione e la passione dei produttori, confermando Taste come vetrina dinamica per il settore enologico e gastronomico.
