Bomporto è un comune italiano di 10 195 abitanti della provincia di Modena in Emilia-Romagna, situato nella pianura padana a nord del capoluogo; è sede amministrativa dell’Unione del Sorbara. Il comune comprende i piccoli centri di Solara, Villavara, Gorghetto, San Michele e Sorbara, una frazione di circa 3900 abitanti. È un territorio che sorge sull’acqua, infatti il comune è attraversato dai fiumi Panaro, Secchia e Naviglio. Ma soprattutto è un territorio conosciuto per quattro eccellenze enogastronomiche: il lambrusco di Sorbara – prodotto da ben 7 cantine sul territorio bomportese; la pera Abate Fétel – che ha trovato nelle fertili pianure intorno al Fiume Po il suo habitat naturale; l’aceto balsamico – l’oro nero conosciuto in tutto il mondo e prodotto a partire da ottobre 2021 anche dall’acetaia comunale di Bomporto; il parmigiano reggiano – il formaggio simbolo dell’emilianità.