Il Partenariato del GAL Terre dell’Etna e dell’Alcantara opera su un’area costituita da 26 comuni della provincia di Catania (Calatabiano, Fiumefreddo, Giarre, Riposto e Taormina nella fascia costiera; Belpasso, Castiglione di Sicilia, Floresta, Francavilla di Sicilia, Linguaglossa, Malvagna, Mascali, Milo, Moio Alcantara, Nicolosi, Paternò, Pedara, Piedimonte Etneo, Randazzo, Roccella Valdemone, Santa Domenica Vittoria, Santa Venerina, Sant’Alfio, Trecastagni, Viagrande e Zafferana Etnea, nell’entroterra) e comprensiva di sette aree protette: Parco dell’Etna, Parco dei Nebrodi, Parco fluviale dell’Alcantara, Riserva naturale “Lago Trearie”, Riserva naturale “Fiume Fiumefreddo”, Riserva naturale “Forre laviche del Simeto”, Riserva naturale “Bosco di Malabotta”.
Ricco di tradizioni è l’artigianato, con la lavorazione del legno (carretti siciliani), del ferro battuto, della pietra lavica (ceramiche da pavimento, accessori), dei gioielli creati con l’ambra del Simeto, delle marionette e dei tipici pupi siciliani.
Il variegato paesaggio agrario, fortemente antropizzato e ricco di cultura, ha radici antichissime ed è in grado di fornire una vasta gamma di produzioni tipiche e di qualità: oli, vini, frutta secca e fresca, prodotti lattiero-caseari, dolci, paste fresche e liquori. Tra i vini spicca l’Etna doc che nasce da vitigni qui coltivati da tempo immemorabile, come il nerello mascalese, il nerello cappuccio e il carricante.
(fonti https://galetnaalcantara.com/gal/)
