“Nonno Carlo mi ha lasciato un’eredità da valorizzare e far crescere nel tempo. Mi ha trasmesso, fin da quando ero piccolo, l’amore per la terra e i suoi frutti con una profonda dedizione per il lavoro. La passione è ciò che mi contraddistingue in tutto ciò che faccio, e che mi spinge a migliorarmi giorno dopo giorno”
I vini DE RIZ nascono da un rapporto profondo con il paesaggio collinare di Conegliano Valdobbiadene. I vigneti, pur vicini tra loro, poggiano su terreni diversi che conferiscono caratteristiche distintive alle uve. Ogni fase, dalla vigna alla cantina, è seguita con attenzione e rispetto per ottenere il miglior risultato possibile. Il cuore della produzione è dedicato agli spumanti, in particolare al Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG, affiancato da una gamma più ampia di vini frizzanti e fermi, ottenuti sia da vitigni autoctoni sia internazionali.
Grande attenzione è riservata alla sostenibilità: le pratiche viticole seguono il protocollo ambientale e i principi della certificazione SQNPI, con una gestione attenta del suolo e della vite per tutelare ambiente e uomo. A questo si affianca un sistema ciclico “dalla vite alla vite”, che prevede il riutilizzo degli scarti di produzione direttamente in vigneto, restituendo sostanze utili alla rigenerazione naturale della pianta.
