Carpenè-Malvolti è la più antica casa spumantistica italiana a conduzione familiare, nata nel 1868 dal desiderio di Antonio Carpenè – illustre Scienziato, Chimico e Ricercatore – di spumantizzare e distillare vini con le uve provenienti dal territorio trevigiano.
Prima cantina in Italia a produrre il Prosecco come vino spumante, a perfezionarne il metodo di spumantizzazione ed a creare – già nel 1924 – la prima etichetta con il termine Prosecco.
La Cantina si trova nel cuore dell’area del Prosecco Superiore D.O.C.G. ed opera in stretta collaborazione con oltre 100 storici viticoltori, attraverso due siti produttivi: la storica Cantina 1868 di Conegliano – al n° 1 della via dedicata al Fondatore – e la Cantina di Follina.
Il Distretto del Conegliano Valdobbiadene rappresenta l’eccellenza vitivinicola dell’area del Prosecco ed una delle massime espressioni della produzione spumantistica italiana. Le colline del Conegliano Valdobbiadene con le loro rapide pendici, spesso ardue da coltivare per la varietà dei suoli, hanno reso il paesaggio rurale così unico e spettacolare tanto da essere riconosciuto dall’UNESCO quale Patrimonio dell’Umanità.
