Il Rocchin è una solida azienda familiare guidata dai fratelli Angelo e Francesca Zerbo, che rappresentano la seconda generazione, sviluppatasi nel cuore della denominazione Gavi da una precedente storica attività di allevamento di sole mucche da latte. Dal 1992 ad oggi Il Rocchin è in continua espansione con 100 ettari di cui 44 coltivati a vite. A dominare è il vitigno cortese da cui si ottiene il pregiato Gavi, vino che prende il nome dalla città omonima e che proprio in queste zone esprime le sue caratteristiche migliori grazie anche a terreni misti calcareo argillosi con sottili strati sabbiosi.
