Quella di Lidia&Amato è la storia di un’azienda familiare che per oltre due secoli si è presa cura di un territorio unico. Un sapere tramandato che si rinnova nel segno della tradizione e nella voglia di futuro. Sui terreni di Controguerra, nel borgo San Biagio, nove generazioni della casata Tavoletti si sono passate il testimone degli antichi vitigni di famiglia. Di padre in figlio, hanno tramandato il loro sapere e la passione per il lavoro.
Nel 2003 Lidia Tavoletti prende la decisione di portare avanti in autonomia la tradizione di famiglia e dà vita a un nuovo progetto. Insieme al marito Amato, avvia una produzione artigianale all’insegna dei loro nomi e con il sogno di portare nel futuro le radici ancora intatte della loro storia.
