Dal 1957 Agricola Oliva produce l’olio extravergine d’oliva favola e limone IGP unendo ambizione, irriverenza e rispetto del territorio. Il nome – Agricola Oliva – è anche il cognome della famiglia, che ne racconta la storia. Credere nella forza dell’agricoltura e nella valorizzazione delle cultivar locali sono i valori che hanno caratterizzato la crescita aziendale. Dal 2014 la struttura accoglie appassionati e curiosi del mondo dell’olio EVO, dando vita ad una community internazionale di persone che apprezzano la trasparenza della filiera olearia e la produzione biologica. Tra i finalisti dell’Edizione 2022-2023 del Concorso nazionale Turismo dell’Olio, con l’esperienza “Favola Tour” Agricola Oliva offre la possibilità di trascorrere alcune ore in campagna coinvolgendo gli ospiti nei vari processi produttivi – dalla raccolta delle olive alla trasformazione in olio – con un’introduzione sulla cultura enogastronomica siciliana e sull’agricoltura locale e la degustazione finale della pregiata selezione di monovarietali. L’Azienda è aperta ai visitatori tutto l’anno: settembre, ottobre e novembre sono i mesi dedicati alla produzione, ma ogni stagione è buona per partecipare al Favola Tour!
