Domani, per lo show cooking, toccherà allo chef Pasquale Felice e, per il programma collaterale, alla presentazione dei libri di Massimiliano Virgilio e Amerigo Ciervo
Sono stati tantissimi i visitatori che hanno animato la prima serata della 31esima edizione di Vinalia, evento enogastronomico in programma fino al 10 agosto a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento.
Numerosissimi amanti del vino, appassionati e curiosi hanno affollato il centro storico e seguito il Percorso del Gusto dove, oltre alle degustazioni di una vasta gamma di vini (ben 13 le cantine presenti) hanno potuto anche deliziare il palato con assaggi di salumi, formaggi, taralli, gelati e miele, tanti ottimi cibi di strada, le bontà della cucina popolare e i dolci del laboratorio di pasticceria di I Care cooperativa sociale di comunità.
Vinalia, promossa dal Circolo Viticoltori Associati e organizzata dal Comitato Vinalia, quest’anno ha per tema “Cambiamenti, conversioni, innesti”, “Lentius, profondius, suavius” (più lenti, più profondi, più dolci), per domani propone un articolato programma.
La partenza è affidata a Vinalia Kids, il percorso sensoriale dedicato ai bambini e in programma nei giardini del castello medievale dalle ore 17 alle 19 con “Passione cioccolato”, un laboratorio a cura della maitre chocolatier Anna Franco della Vineria Cioccolateria Amnesia. Per info e iscrizioni chiamare al 345. 045 7090.
Buona, nella prima serata, anche l’affluenza al Borgo degli artisti per le esposizioni di VinArte, la rassegna ideata e diretta da Giuseppe Leone con opere presentate nella chiesa dell’Ave Gratia Plena, a Palazzo Marotta-Romano e al Monte dei Pegni.
“In un’epoca segnata da una crisi sempre più profonda di valori e di principi – dichiara Giuseppe Leone -, VinArte offre una lettura artistica ai problemi e agli obiettivi della nostra società complessa e l’Arte disegna modelli di risposte emozionali ed intuitive alle nuove domande di vita”, rendendosi immediatamente percepibile più di ogni linguaggio scientifico.
Per saperne di più si può visitare il sito internet www.vinalia.it oppure il profilo facebook Vinalia.
